控制血壓 預防中風

高血壓分類

可分為本態性（原發性）及續發性兩類： 

1. 本態性（原發性）高血壓：約佔 90-95%，沒有明顯原因，但有許多共同特徵，例如家族性的高血壓及高鹽份攝取等，肥胖、抽菸及生活壓力均會提升高血壓的風險。

2. 續發性高血壓：有明顯的病因如腎上腺疾病、主動脈狹窄等。

目前高血壓標準定義

根據衛福部最新標準：

正常血壓值應等於或小於120/80mmHg

而血壓達130/85 mmHg即有偏高情形，140/90 mmHg以上就代表高血壓。

1. 為什麼控制血壓這麼重要？

我們的血液需要靠心臟打出來，才能送到全身各處。而血壓就是血液流動時對血管壁造成的壓力。如果血壓太高，就像水管裡的水壓太強，長期下來會讓血管變得又硬又脆，容易破裂。

當腦部的血管破裂，血液流出來壓迫到腦細胞，或是血管阻塞，導致腦細胞缺氧壞死，就會發生中風。中風可能會造成身體半邊癱瘓、語言困難、甚至危及生命。所以，把血壓控制好，就是保護我們的血管，避免中風找上門的最佳方法。

2. 中藥可以輔助降血壓嗎？

中醫在治療高血壓方面，有其獨特的理論和方法，可以幫助身體調整，達到輔助降血壓的效果。許多中藥材，例如鉤藤、天麻、夏枯草等，都被認為具有平肝潛陽、清熱利濕等作用，對於緩解高血壓引起的不適症狀有幫助。

此外，近年來也有一些研究指出中藥在輔助降血壓方面的潛力。

3. 血壓突然飆高怎麼辦？

如果您的血壓突然飆得很高，感覺頭暈、頭痛、噁心，甚至視力模糊，這可能是急性高血壓。在這種緊急情況下，千萬不要只依賴中藥，而是要盡快到西醫診所或醫院就診。西醫有快速、有效的藥物可以幫助您在短時間內把血壓降下來，避免中風或其他併發症的發生。

記住，中藥是輔助調理，而不是緊急救命的藥物。當血壓危急時，把握黃金時間，尋求西醫的協助才是最安全的做法。

4. 平時如何保健？

除了遵從醫囑用藥或接受中醫治療外，日常的保健也非常重要：

• 多喝水，避免血液濃稠： 多喝水可以幫助身體代謝，讓血液不那麼濃稠，流動更順暢。尤其是天氣熱的時候，更要補充充足的水分。

• 充足的休息： 壓力大、睡眠不足都會讓血壓升高。保持規律的作息，每天有充足的睡眠，可以幫助身體放鬆，穩定血壓。

• 清淡飲食： 少吃太鹹、太油、太甜的食物，多吃蔬菜水果、全穀類。

• 適度運動： 每天散步、做些輕鬆的伸展操，對身體健康很有幫助。

• 保持愉快的心情： 心情好，血壓也會比較穩定喔！

控制血壓是一場馬拉松，需要長期的堅持和努力。希望這些資訊能幫助大家更了解血壓控制的重要性，遠離中風的威脅，

高血壓初期飲食

1. 基本一天鈉的攝取量不超過2400毫克，（約鹽6公克）並多使用天然食材來降低鈉的攝取。

2. 如特殊情形必須飲酒，男性一日不超過2份酒精飲料，女性不超過1份。

3. 特殊飲食，其特性為高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維，可選擇像是五穀雜糧類，或選用糙米、地瓜、紅藜等來取代白飯、白麵條等精緻食品。

飲食指南

1. 盡量採用新鮮自然食物，少食用加工製品。

2. 可用蔥、薑、檸檬、芝麻等增添風味。

3. 清蒸、水煮、川燙。

5. 切勿用豬油，盡量選用植物油（胡麻油、橄欖油也可以）。

推薦食物：

豆類：豆腐、豆漿、豆芽、紅豆、芝麻

蔬菜：芹菜、菠菜、芥藍、蘆筍、芫荽、西葫蘆、茄子

水果：橘子、水梨、葡萄、草莓

穀類：米飯、小米、燕麥、糙米

中醫食療食譜

1. 蘆筍炒蛋：用低脂肪的蛋炒熟，並加入蘆筍。

2. 魚湯：清煮魚肉，並加入生薑、蒜頭和香菜以製作湯頭。

3. 豆腐燉湯：將豆腐與高湯一起燉煮，再加入香菜、薑片和香菇。

4. 蔬菜炒飯：將蔬菜（如花椰菜、蘿蔔和豆芽）炒熟，並加入五穀飯一起食用。

5. 炒菠菜：用少量油炒熟菠菜，加入生薑和蒜頭作為調味。

這些食譜用意在幫助控制高血壓，建議還是與醫師討論後再進行飲食上的調整，畢竟每個人的狀況都不一樣。